Cuisiner les algues : un régal !!

Le samedi 17 avril 2021

REPRISE DES ATELIERS CUISINE

Nous échangeons sur les intérêts des algues dans l’alimentation, tout en composant ensemble des tartares (algues fraîches et algues séchées ) selon des recettes proposées.

Une dégustation conviviale clôt l’atelier…. Découverte assurée et plaisir de partager et d’associer les saveurs !

INFORMATIONS PRATIQUES :

Tenue : prévoir votre tablier 😉 ainsi que le masque et les gestes barrières selon l’actualité du moment. Une boisson vous sera offerte ainsi que toutes les fiches de recettes, pensez à rapporter un gobelet. Inscription et renseignements auprès de l’intervenante par téléphone ou par mail.

les ateliers ont lieu soit avant le repas du midi à 10h soit en milieu d’après midi à 15h30, durée 2 heures avec la dégustation 25 euros par personne, 45 euros pour deux personnes qui viennent ensemble.